Vins Philippe Dandurand

Yellow Tail Big Bold Red

Yellow Tail, Sud-Est de l'Australie

VIN

Le Big Bold Red [yellow tail] est élaboré à partir de raisin issu des meilleurs vignobles. Une fois les grappes pressées, elles sont fermentées avec la peau en contact avec du chêne. Les températures sont contrôlées afin de garantir une extraction maximale de la couleur et des tanins. Le vin est mis en bouteille à la cave de Yenda, en Nouvelle- Galles du Sud.

SAVEUR

Une explosion de framboises et de confiture de fraises dont vous ne pourrez plus vous passer. Le Big Bold Red vous offre une riche saveur fruitée agrémentée d’une touche d’épices et d’un caractère boisé d’où il tire son nom. 

DÉGUSTATION

Le Big Bold Red [yellow tail] est créé suivant un principe simple: produire un excellent vin que chacun peut apprécier n’importe quand et n’importe où. C’est pourquoi nous hésitons à vous conseiller avec quoi le déguster. Si vous voulez notre suggestion, savourez-le avec une bande d’amis autour d’un barbecue.

INFORMATION TECHNIQUE

SR: 15,5g/L
pH: 3.6

 

Détails

Cépages:
Alcool: 13.5%

Disponibilité de ce produit

LCBO

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Référence: http://vinsdandurand.com/vins/yellow-tail-big-bold-red

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