Vins Philippe Dandurand

Trapiche Reserve Malbec

Trapiche, Argentine

VIGNOBLE

Vignobles situés entre 750 et 1100 mètres au dessus du niveau de la mer. Sols alluvionnaires reposant sur des blocs.

VINIFICATION

  1. Vendanges manuelles
  2. Sélection des grappes
  3. Égrappage
  4. Sélection des grains
  5. Fermentation et macération pendant plus de 25 jours
  6. Pressoir pneumatique
  7. Fermentation malolactique naturelle
  8. Vieillissement d’un an en fûts de chêne français et américain
  9. Assemblage, filtration et embouteillage

NOTES DE DÉGUSTATION

Jolie robe rouge foncé aux nuances violettes. Arômes sucrés de mûre et de prune. Élégantes nuances fumées et vanillées. Texture veloutée qui produit une impression de souplesse et de longueur en bouche. 

ACCORDS METS / VIN

C’est un vin idéal pour accompagner les fromages, les viandes rouges, les champignons, les ragoûts et la traditionnelle grillade argentine appelée «asado ». Servir à 15 – 20 °C.

Détails

Cépages: 100 % Malbec
Alcool: 13,5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages 100 % Malbec
Alcool 13,5 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/trapiche-reserve-malbec

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