Vins Philippe Dandurand

Trapiche Reserve Chardonnay

Trapiche, Argentine

VIGNOBLE

Vignobles situées à une altitude de 750 à 1100 mètres au dessus du niveau de la mer. Sols alluvionnaires reposant sur des blocs. 

VINIFICATION

  1. Vendanges manuelles
  2. Sélection des grappes
  3. Égrappage
  4. Sélection des grains
  5. Fermentation et macération pendant plus de 25 jours
  6. Pressoir pneumatique
  7. Fermentation malolactique naturelle
  8. Vieillissement d’un an en fûts de chêne français et américain
  9. Assemblage, filtration et embouteillage
     

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur jaune légèrement teintée de reflets verts. Ce Chardonnay fût de chêne est doté d’arômes tarte aux pommes et pain grillé, parfums typiques de la variété combiné avec l’élégance du chêne. Vin rond offrant une belle acidité.

ACCORDS METS / VIN

C’est un vin qui accompagnera à merveille les poissons, les fromages frais et les fruits. Servir entre 8 - 10°C.

Détails

Cépages: 100% Chardonnay
Alcool: 13,5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, BCLDB, SLGA, LCBO

Détails
Cépages 100% Chardonnay
Alcool 13,5 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, BCLDB, SLGA, LCBO
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/trapiche-reserve-chardonnay

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