Vins Philippe Dandurand

The Show Malbec

The Show, Mendoza, Argentine

VIGNOBLE & VINIFICATION

Ce Malbec est issu de deux régions distinctes de Mendoza, en Argentine. Les grappes proviennent à 85 % de la sous-région appelée Lujan de Cuyo et, plus particulièrement, du vignoble « El Alto », situé à une altitude de 3000 mètres au dessus du niveau de la mer. Cette région confère au Malbec The Show ses caractéristiques de fruits noirs et ses tanins mûrs et amples. L’autre portion du Malbec (15 %) provient de la vallée Uco, au sud de Lujan de Cuyo. Cette région est plus proche des Andes et située à une altitude encore plus élevée. Cette région apporte au Malbec acidité et complexité. Ce vin a vieilli dans des fûts de chêne français pendant 9 mois dont 25 % étaient neufs. 

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

The Show Malbec est un vin délicieux aux flaveurs de mûre, de canneberge, de poivre blanc et d’épices auxquelles s’ajoutent des nuances vanillées de pain grillé vanillé et de violette. Il est doté de tanins souples, d’une texture veloutée et d’une finale persistante.     

ACCORD METS/VINS

Ce vin accompagnera à merveille toutes les viandes rouges : bifteck, côte de bœuf, etc.

 

Détails

Cépages: 100 % Malbec
Alcool: 14,3%

Disponibilité de ce produit

SAQ, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages 100 % Malbec
Alcool 14,3 %
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/the-show-malbec

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