Vins Philippe Dandurand

Sieur d'Arques Terroir de Vigne et de Truffe

Sieur d’Arques, Limoux

Terroir

A Limoux, au sud de la cité médiévale de Carcassonne, sur le piémont Pyrénéen, s’établit notre terroir caractérisé par un climat ensoleillé et tempéré ainsi qu’un sol riche en calcaire. Il permet un murissement lent des raisins qui conservent l’équilibre entre fraicheur et saveurs fruitées. Il s’avère également propice à la culture de l’un des mets les plus rares et les plus précieux: la truffe. Ce champignon rare, réputé pour son arôme fort et délicat, est trés prisé par les gastronomes qui le qualifient de diamant noir. Avec ces cuvées Terroir de Vigne et de Truffe, les Vignerons du Sieur d’Arques mettent en avant ce subtil mariage mets et vin, leur savoir faire et la richesse de leur terroir, véritable carrefour gastronomique et culturel.

Ce vin saura ravir tous les amoureux de Chardonnay. Issu exclusivement de ce cépage, il est élevé en fût de chêne sur lie environ 10 mois, ce qui lui donne une belle robe brillante, jaune pâle avec des reflets dorés

Notes de dégustation

Le nez tout en finesse, est un bouquet aux notes d’aubépine et de pêche blanche auxquelles se mêlent des arômes minéraux. Après une attaque en bouche tout en fraîcheur, le vin révèle toute la richesse de sa structure et de ses saveurs fruitées et minérales qui persistent en finale.

 

Détails

Cépages: Chardonnay
Alcool: 13.5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages Chardonnay
Alcool 13.5 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/sieur-darques-terroir-de-vigne-et-de-truffe

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