Vins Philippe Dandurand

SeaGlass Riesling

Seaglass, Californie

VIGNOBLE

Nos raisins Riesling proviennent d’un vignoble situé dans le Comté de Monterey. L’air vif du littoral et les faibles précipitations fournissent des conditions de croissance idéales pour le Riesling. Le Riesling est un cépage fantastique, connu pour sa capacité à maintenir ses complexités variétales tout au long de la saison de croissance et d’exprimer les nuances de son terroir magnifiquement.

VINIFICATION

Le Riesling de SeaGlass est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures froides pour conserver les saveurs naturelles du raisin. Le vin est mis en bouteille de façon précoce et étanche avec une fermeture Stelcap pour préserver la fraîcheur du vin.

DÉGUSTATION

On perçoit dans le nez aromatique du Riesling SeaGlass des arômes d’abricots mûrs, de pêches sucrées, de fruits tropicaux ainsi que des nuances florales. En bouche, on y perçoit de riches saveurs de fleurs blanches parfumées, d’abricots, de pêches juteuses et de melon avec un soupçon de chèvrefeuille. Une acidité équilibrée conduit à une finale persistante dans un style demi-sec. Dégustez le Riesling Seaglass  avec des mets asiatiques épicés, du saumon fumé,  une salade de homard ou bien avec du fromage bleu.

 

Détails

Cépages: Riesling
Alcool: 12,84%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages Riesling
Alcool 12,84 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/seaglass-riesling

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