Vins Philippe Dandurand

Les Jamelles Grenache rosé

Les Jamelles, Pays d'Oc

Frais et fruité, avec ses notes de bonbon anglais et sa jolie couleur d’un rose léger, ce rosé offre un parfait équilibre et une belle rondeur.

SOL

Ce vin est produit à partir du cépage Grenache. Les raisins ont été cultivés sur des vignes de 15 à 20 ans plantées sur les sols argilo-calcaires du Languedoc, entre Montpellier et Sète, à proximité de la côte méditerranéenne. Le Grenache est un cépage relativement rare qui se plait dans les régions arides. Le climat de cette région est chaud, sec et très ensoleillé.
Rendements : 65hl/ha.

ELABORATION

Pressurage direct. Débourbage important dans le but d’obtenir un jus très clair, qui sera ensuite vinifié comme un vin blanc et fermenté à basse température (15°C). Pas de fermentation malolactique.

DEGUSTATION

D’une jolie couleur rose pâle, ce vin est parfaitement bien équilibré, frais, vif et rond, avec des arômes fruités.

METS & VINS

Délicieux en apéritif et avec les grillades, les salades, les légumes farcis et les pizzas.

Détails

Cépages: 100% Grenache

Disponibilité de ce produit

SAQ

Détails
Cépages 100% Grenache
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ
Téléchargez la Fiche

Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/les-jamelles-grenache-rose-1

© Vins Philippe Dandurand, 2011. Tous droits réservés.