Vins Philippe Dandurand

Georges Duboeuf FUN Cabernet Sauvignon Reserve

Georges Duboeuf, Vin de Pays d’OC, France

HISTOIRE

Le Cabernet-Sauvignon, cépage roi des vignobles Bordelais, a trouvé depuis le milieu du  XIX siècle un souffle nouveau dans les terres arides du midi, avant de s’exporter à travers le monde. Il y trouve les conditions idéales pour s’y épanouir et développer, grâce au soleil Languedocien, les arômes si riches qui ont su faire son succès.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe pourpre carmin avec des reflets violacés.
Le nez offre une belle complexité avec des senteurs de fruits noirs, des notes épicées. A l’attaque, les épices sont dominantes, la structure est dense,  les tanins sont très présents mais sans astringence. La finale est poivrée, persistante et s’évade lentement, nous invitant à la prochaine gorgée. 

ACCORD METS/VIN

Viandes rouges grillées, canard, agneau, fromages affinés. Température de service : 16-18 ºC.

Détails

Cépages: Cabernet-Sauvignon
Alcool: 13%

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Cépages Cabernet-Sauvignon
Alcool 13 %
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Référence: http://vinsdandurand.com/vins/georges-duboeuf-fun-cabernet-sauvignon

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