Vins Philippe Dandurand

Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero

Frescobaldi, Pomino Pinot Nero DOC

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Le Pomino Pinot Noir est un vin d’une élégance inégalée. Dans ce bel assemblage de pinot noir avec une touche de sangiovese, de délicats parfums de cerise noire et de fraise des bois s’associent à des notes florales de douces violettes.

NOTES DE DÉGUSTATION

Le Pomino Pinot Nero présente une robe d’un rouge rubis brillant et translucide. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes intenses de petits fruits dont le cassis et la framboise qui s’amalgament parfaitement au soupçon de menthe fraîche. En finale : une explosion inattendue de cuir et de notes grillées de chocolat et de café. En bouche, les tanins soyeux et vifs génèrent une remarquable association entre le goût et l’olfaction. La finale est savoureuse et persistante.

ACCORDS

Idéal avec des pâtes, sauce à la viande, les ragoûts et les plats mijotés.

Détails

Cépages: 100% Pinot Noir
Alcool: 13,5%

Disponibilité de ce produit

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Cépages 100% Pinot Noir
Alcool 13,5 %
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Référence: http://vinsdandurand.com/vins/frescobaldi-castello-di-pomino-pinot-nero

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