Vins Philippe Dandurand

Folonari Pinot Grigio Delle Venezie

Folonari, Vénétie, Italie

VINIFICATION

Les raisins sont vendangés lorsque leur maturité est au maximum pendant les dix derniers jours de septembre. On vinifie en utilisant la méthode de vinification des blancs. Les grappes sont délicatement pressées. Le nouveau vin est ensuite mis en cuves en acier inoxydable jusqu’à ce qu’il soit embouteillé dans des bouteilles stérilisées à froid.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur jaune lunaire aux reflets gris cendré. Bouquet prononcé de fruits exotiques et de fleurs sauvages avec une touche de miel. Vins sec, équilibré, aux flaveurs fruitées, doté d’une belle présence en bouche persistante et attractive aux nuances de banane et de pomme.   

ACCORD METS / VIN

Ce vin accompagnera à merveille les hors d’œuvres légers, les entrées délicates, le poisson et la viande blanche froide. Servir à 10-12 °C.

Détails

Cépages: Pinot Grigio
Alcool: 11.5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages Pinot Grigio
Alcool 11.5 %
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/folonari-pinot-grigio-delle-venezie

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