Vins Philippe Dandurand

Folonari Chardonnay delle Venezie

Folonari, Vénétie, Italie

VIGNOBLE

Vignobles sélectionnés situés à flanc de collines le long de la vallée de l’Adige dans les régions du Trentin et de la Vénétie, à une altitude d’environ 100 mètres. Les ceps sont montés en pergola dans un sol argileux et calcaire.

VINIFICATION

Le raisin est ramassé fin septembre afin d’obtenir un parfait équilibre entre l’acidité et le sucre. Vinifié séparément selon la méthode traditionnelle des blancs, il fermente à une température contrôlée à partir de levures sélectionnées. Le vin est ensuite conservé dans des cuves en acier inoxydable jusqu’à ce qu’il soit mis en bouteille.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur jaune paille lumineuse. Bouquet frais et parfumé, persistant en bouche. Vin sec à la saveur fruitée.  

 

Détails

Cépages: Chardonnay
Alcool: 12,5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

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Cépages Chardonnay
Alcool 12,5 %
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/folonari-chardonnay-delle-venezie

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