Vins Philippe Dandurand

Ferrari Brut Perle

Ferrari, Trento

Un Blanc de Blancs millésimé d’une extraordinaire qualité, composé uniquement de chardonnay issu des vignobles privés de la famille Lunelli. Une longue maturation fait ressortir toute son élégance, sa fraîcheur et son harmonieuse complexité.
 

CÉPAGE
100% chardonnay;
Vendangé manuellement au mois de septembre.
ZONE DE PRODUCTION
Vignobles privés à flanc de coteau parmi les plus beaux du Trentin, situés entre 300 et 700 mètres d’altitude.
Exposition : sud-est ou sud-ouest
DÉLAI DE MATURATION
Environ 5 ans, avec des levures sélectionnées issues des propres cultures de Ferrari.
POURCENTAGE D’ALCOOL
12.5%
PREMIER MILLÉSIME
1971
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE : jaune paille avec des reflets dorés.
NEZ : intense mais tout en finesse avec des arômes de fleur d’amandier et de pomme reinette agrémentés de subtiles notes d’épices et de pain grillé.
BOUCHE : vin sec, frais et élégant qui offre des saveurs de pomme mûre, une délicate touche de levure et d’amande douce ainsi qu’une légère nuance aromatique propre au chardonnay.

Détails

Cépages: 100% Chardonnay
Alcool: 12.5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages 100% Chardonnay
Alcool 12.5 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA
Téléchargez la Fiche

Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/ferrari-brut

© Vins Philippe Dandurand, 2011. Tous droits réservés.