Vins Philippe Dandurand

Ferrari Brut

Ferrari, Trentin Haut-Adige, Trento

Le chevron de la maison Ferrari et le symbole d’une parfaite harmonie entre le terroir du Trentin et le chardonnay.

CÉPAGE

100% chardonnay vendangé manuellement de fin août à début septembre.

ZONE DE PRODUCTION

Diverses communes de la province du Trentin (Val de l’Adige, Val di Cembra et Valle dei Laghi), situées à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Exposition : sud-est ou sud-ouest

DURÉE DE MATURATION

Au moins 24 mois, avec des levures sélectionnées issues des propres cultures de Ferrari.

PREMIER MILLÉSIME

1902

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE : jaune paille avec des reflets verdâtres.
NEZ : Intense, frais et persistant avec des notes de pommes (Golden) et de fleurs sauvages, agrémentées de délicats arômes de levure.
BOUCHE : Nette et équilibrée avec de subtiles notes de fruits bien mûrs et une touche de pain croustillant.

Détails

Cépages: 100% Chardonnay
Alcool: 12,5%

Disponibilité de ce produit

SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA

Détails
Cépages 100% Chardonnay
Alcool 12,5 %
Vérifier la disponibilité de ce produit SAQ, LCBO, BCLDB, SLGA
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Pour de plus amples information à propos de ce vin, téléphonez au 1 514.932.2626.

Référence: http://vinsdandurand.com/vins/ferrari-brut-1

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